Owocowe szaleństwo!!!

Będąc pewnego dnia na tzw. chińskim targu (Paddy's Market) udało mi się kupić najprawdopodobniej najsmaczniejsze owoce jakie w życiu jadłam:

1.1 kg (!) jabłko z Jamajki
1 mały ananas w kolorze czerowno-różowym
250 g truskawek o czerwonej skórce i kompletnie białym/przezroczystym miąższu (chociaż teraz zaczynam się zastanawiać, czy to jakaś wariacja krzyżówkowa w rodzaju pineberry czy framberry)

W domu po dorzuceniu dwóch złotych kiwi i kilku kawałków wściekle pachnącej mandarynki postanowiłam zrobić moim skarbom sesję :) Następnie wszystko pokroić i jeść przez kolejne 2 dni :D

Jak obrać ananasa? :D

Niektórym to pytanie może się wydać dziwne, ale z własnego doświadczenia wiem, że obranie świeżego ananasa może być nie lada wyzwaniem ;)

Zaczynając od lewego górnego rogu i podążając zgodnie z ruchem wskazówek zegara:

• przygotować tackę, ostry nóż średniej wielkości i umytego ananasa
• obciąć resztki "ogonka"
• przekroić owoc na pół
• jeszcze raz na pół ;)
• dla ułatwienia jeszcze raz na pół
• wyciąć rdzeń z każdego kawałka
• podobnym ruchem odciąć skórkę

W ten oto sposób otrzymamy osiem jednakowych, podłużnych kawałków :)